大阪のミシュラン一つ星寿司店「寿し処 黒杉」

昨晩は大阪で素晴らしいディナーをいただきました。「寿し処 黒杉」。北新地にあるミシュラン一つ星の寿司店です。

オーソドックスなものからあまり目にしないものまでバラエティに富んだネタが、正攻法であったり一工夫加えた方法であったりで仕上げられ登場します。ツマミはもちろん、酢飯が口に入れるとほどける握りも非の打ちどころがありません。最初から最後まで全く飽きることなく、美味い美味いと唸りながらいただくことができました。

大学サークルの食いしん坊の（？）先輩におすすめいただいたのですが、間違いありませんでした。ありがとうございます！

僕もこのお店、強烈におススメいたします。